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:   點擊:63    來源:MA 2010-06\Issue 45_2010-06-15\A   

芒果不單止鮮甜多汁,更富有豐富的蛋白質,還含有維他命A、 維他命B、維他命B2和維他命C,可幫助分解身體內糖類脂肪及蛋白質的新陳代謝。

 

材料:芒果、芒果口昧的果凍粉、雞蛋、膠凍粉、水、淡奶、砂糖

 

製作法:

1.         把一盒果凍粉加入大約3碗的熱開水,攪拌至溶解。

2.         把大約4茶匙的膠凍粉、淡奶和3茶匙的砂糖加入果凍水裏,攪拌至溶解。

3.         待果凍水從熱變溫, 再加入2隻雞蛋攪勻。

4.         把芒果切成小粒,加入果凍水裏。

5.         最後,放進冰箱,直到凝固即可食用。                                                                  
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