-
.
網上嘉年華 網上遊戲 自製遊戲 發送賀卡 自製賀卡 上傳圖片 分享食評 規則/獎品
:   點擊:63   

 

我們居住在國際大都會,生活節奏繄張,很多人辦事都分秒必爭、社交應酬頻繁、加上長期缺乏足夠運動,容易引起飲食失衡,增加肝臟負荷,導致肝臟健康受損。曾經遇過許多肝病患者或家屬,他們在獲知得到肝病後,最常問的問題是:「該怎麼吃?」但卻總是無法掌握正確的飲食重點。其實,肝病病人的飲食守則很簡單,主要以均衡飲食為基礎,且隨著肝病病情不同來做調整。

肝病

病其實是各種肝臟疾病的總稱,是指肝細胞因某些原因受傷或遭到破壞,導致肝臟的整體機能呈現不足的狀態。肝病的種類繁多,其中最具代表性的就是肝炎。肝炎是因為肝臟發炎所引起的,也就是因肝臟發炎而導致肝細胞受損的一種疾病。大部份的肝炎都是由病毒所引起的,稱之為「病毒性肝炎」。肝臟方面的疾病非常多樣,疾病的種類一旦不同,其預防以及治療的方式也就將有所差異。

肝病患者的飲食禁忌

忌喝酒:酒精中的乙醇及乙醛對肝臟的傷害是非常大,患有乙肝和肝硬化的人喝酒會導致其肝炎復發、肝功能衰竭及發展為肝癌。

 忌吃油炸和煎烤等食物:油炸、燒

烤及醃製的食物都是含有致癌物質,肝病患者都不應該吃。方便麵及罐頭食品等含有防腐劑的食物也會加重肝臟負擔,儘量不要吃。

忌一次過進食太多食物:肝硬化病患宜採少量多餐的進食方式,並於睡前食用點心,避免夜間空腹時間太長引發低血糖與體組織異化。嚴重腹水的病患者可採用少量多餐的進食方式,並選用高熱量密度的食物或配方,以減少水分的攝取。每天鈉攝取量應低於2000毫克(見低鹽飲食),而鹽分較高的鹽漬品、加工食品盡量少用,以預防水腫的發生。如有低血鈉症,則限製每天液體攝取量為1.0-1.5公升。

 忌吃生冷食物:如各種海鮮、涼拌的肉類,加工不當容易滋生細菌或者病毒,其中也包括肝炎病毒,吃後可能導致發生急性肝炎,加重病情。

忌吃完油膩的食物後立刻喝茶:很多人都習慣了一邊吃飯一邊喝茶,但專家提醒,這種飲食習慣不好,因為茶葉中含有的蛋白質和鞣酸等物質,不利於腸道蠕動,容易造成便秘,加大有毒和致癌物質對肝臟的侵害。

 

肝病患者的原則

誠實的面對自己,由心靈釋放壓力:情緒的抒發是最重要的,很多人對自己的要求很高,對自己的批判太重,因此無法放鬆心情,或對生活中的處境感到不滿,但又無適當管道發洩情緒,可選個有著溫暖太陽的天氣,赤腳走在草地上,接受太陽的正面能量與大自然的芬芳,大自然釋放出的負離子能令人感到心情愉悅。

睡眠正常(晚上11點至淩晨2點之前入睡):身體躺平時所有的血液能量就回歸到肝臟,肝要藏血才能達到解毒效果,如果肝的解毒功能開始減弱,毒素便開始累積,血糖也會開始異常,因此開始容易感到疲倦。

芳香療法:可使用甜橙精油,因為甜橙有陽光、歡樂的象徵,對身體有疏肝解鬱的功效,香甜的果香味帶來愉悅的紓壓效果。胡蘿蔔籽、佛手柑、檸檬香茅,混和薰衣草等精油也是不錯的選擇。

Please visit for our exciting postings.

其它相關目錄