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菠蘿

【性味】甘、濕熱、有小毒。

【歸經】入肺、大腸。

【功效】清熱解暑,消食止瀉,降壓利尿。

【主治】清熱解暑、生津止渴、利小便。用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、消渴、小便不利、頭昏目花等。

【說明】菠蘿含有蛋白酶,有過敏體質的人食之會引起菠蘿中毒,稱為“菠蘿病”,吃後十五分鐘至一小時左右,出現嘔吐、腹痛、腹瀉,同時還出現過敏症狀,如頭昏、頭疼、皮膚潮紅,全身發癢,四肢及口舌發麻,嚴重者還會出現呼吸困難、休克等,因此,有菠蘿過敏史的人忌食。吃菠蘿時,先把果皮削去,挖盡果丁,然後切開在鹽水中浸洗,可使菠蘿味更甜,又能使有機酸分解在鹽水里,避免中毒。

【宜忌】有吃菠蘿過敏史的人忌食。吃菠蘿時,先把果皮削去,挖盡果丁,然後切開在鹽水中浸洗,可使菠蘿味更甜,又能使有機酸分解在鹽水里,避免中毒。

【食療方精選】

.治中暑發熱煩渴:菠蘿1個,去外皮,絞汁,涼開水沖服。每日2次。

.治腎炎:菠蘿肉60克,鮮茅根30克,水煎服,每日2次。

.治支氣管炎:菠蘿肉120克,蜂蜜30克,水煎服,每日2次。

.治消化不良:菠蘿1個擠汁,每次服40毫升,每日2次。

.治痢疾:鮮菠蘿削去外皮,生吃每次100克,每日2次。

.菠蘿葉30克,水煎服,治腸炎腹瀉。

.茅根菠蘿速溶飲:鮮茅根250克,水煎半小時後去渣,用小火將藥汁煎至濃稠時,加入鮮菠蘿汁500克,再煎至濃稠,停火冷卻,拌入白糖500克,曬乾壓碎裝瓶備用,每次取10克,用開水沖服,每日三次,可治腎炎。

 

番石榴

指壓療法,輕鬆治病為桃金孃科植物番石榴的成熟果實。中國廣東、廣西、四川、福建等地均有分佈。夏、秋季採摘成熟果實鮮用或曬乾備用。

【性味】味甘、澀、酸,性溫,無毒。

【功用主治】收斂止瀉、止血、消炎止癢、燥濕。用於泄瀉久痢、濕疹、創傷出血。

【食療方精選】

.治泄瀉、痢疾:番石榴果2個,生食,1日2次。

.糖尿病的輔助治療:番石榴鮮果250克榨汁,分2次於飯前服,也可吃鮮果。無鮮果時可用番石榴乾葉,每日15-30克,水煎服,每日2-3次。

.治胃痛、胃酸過多:番石榴果30克,焙乾研細末,每次10克,1日3次。

.治糖尿病:番石榴乾果50克,苦瓜1條,水煎服。每日l-2次。

 用法用量:生食,水煎服,或絞汁服。每次30-50克。

.番石榴葉適量,煎濃汁塗洗,一日數次,治皮膚濕疹、瘙癢。

.未熟果或樹皮,焙乾研細末外搽患處,治刀傷出血,跌打損傷。

.番石榴蜜糖水:番石榴2-3個(去皮),水煎去渣後衝入蜜糖少許,一天內作2-3次分服。有調脾胃,收斂止瀉作用。可治小兒腹瀉、糞便稀薄、單純性消化不良。

【宜忌】大便秘結者不宜服。

 

櫻桃

指壓療法,輕鬆治病

 【性味】酸甘、溫澀、無毒。

【歸經】入肝、胃、腎。

【功效】止渴生津,調中益顏,養脾開胃,止洩精、瀉痢。

【說明】櫻桃多食令人噁心嘔吐,發虛熱,托癰瘡,傷筋骨,敗血氣。

【食療方精選】

.櫻桃汁一杯,燉熱服,可透發麻疹,外搽可治燒傷,汗斑。

櫻桃核:

.櫻桃核,磨醋塗患處,治甲狀腺腫大。

.櫻桃核60克,用陳醋炒乾研末,每次15克,開水送服,治疝氣疼痛。

.櫻桃核10克,水煎,加少許糖服食,可透發麻疹。

 

無花果

指壓療法,輕鬆治病

  【性味】甘、平、無毒。

【歸經】入肺、脾、胃。

【功效】清熱潤肺,除疾潤腸,止瀉痢,利咽喉,開胃驅蟲。

【主治】肺熱聲嘶,乾咳,便秘,消化不良,痔瘡,脫肛。

【食療方精選】

.無花果150克,水煎加冰糖適量服,治肺熱聲嘶,咳嗽咽痛。

.無花果兩個生食,或用乾果十個與豬大腸一段,共煮熟食,治痔瘡、脫肛、大便秘結。

.鮮無花果十個,水煎洗患處,治外痔。

.無花果兩個,小茴香10克,水煎服,治疝氣。

.無花果枝適量,水煎服,每日兩三次,治腸炎。

.無花果搗汁半杯,開水沖服,每日一次,以愈為度,治哮喘。

.無花果葉10克,水煎代茶飲,治黃疸。

.無花果根去粗皮,打碎,開水泡服,治喉癢。

.無花果鮮嫩葉,洗淨搗爛絞汁,每次溫開水和服半杯,治誤食魚蟹類中毒,腹痛,嘔吐。

10.無花果豬肉湯:豬瘦肉250克,切小塊,無花果100克(乾品),同煮湯,用適量食鹽調味食用。有理腸健胃,解毒消炎作用,治痔瘡,慢性腸炎。

 

黃皮

指壓療法,輕鬆治病

 【性味】辛甘酸、寒、無毒。

【歸經】入肝、脾、胃。

【功效】果實清心明目,健胃消食,核仁行氣止痛。

【主治】果實治煩渴,消化不良,胃脘飽脹;核仁治疝氣;根治疝氣痛和氣痛;葉煎水飲可防治流行性感冒。

【食療方精選】

鹽醃黃皮果:新鮮黃皮果晾乾,加鹽醃製裝瓶,每次15-30克,水煎去渣飲用,可加白糖調味。有化痰止咳,消積順氣作用。適用於食積脹滿,咳嗽痰多,妊娠嘔吐等症。

 

青梅

指壓療法,輕鬆治病

【性味】酸、平、無毒。

【歸經】入肝,脾、肺、大腸。

【功效】止渴生津,斂肺止咳,澀腸止瀉,安蛔止痛。

【主治】蛔厥腹痛,嘔吐蛔蟲,夏季痧氣,泄瀉痢疾。

【說明】烏梅,是用未成熟的青梅,或成熟的黃梅經煙火熏製而成,因為外皮呈烏褐色,故稱烏梅,入中藥用。未成熟的果實呈青色,叫青梅,亦入中藥用。浸酒稱青梅酒,是夏令家庭防暑治痧的飲料。青梅用鹽水夜浸日曬,經十天后起白霜,稱白霜梅,亦入藥用。

【食療方精選】

.大烏梅十枚,或加川椒6克,苦楝皮25克,水煎分兩次服,治蛔厥腹痛,嘔吐蛔蟲。

.烏梅10至20枚,水煎成濃液與烏梅頻頻含服,治魚骨鯁喉。

.烏梅十個煎濃湯,飯前空腹飲服,對腹瀉痢疾等腸道傳染病有預防和治療作用。

.青梅酒的製法與功效

製法:取肥大烏梅若幹,放瓶內加高粱酒浸泡,酒以浸沒青梅約一二寸為度,密封一個月後即可飲用,此酒以越陳越好。

治療:

(1)飲用適量青梅酒或浸酒的青梅一個,有止嘔、止痛、止瀉、止痢作用,對夏季痧症、腹痛嘔吐、腹瀉痢疾有治療作用。

(2)用青梅酒局部患處擦試,可治風濕筋骨痛,坐骨神經痛,扭挫傷,腰肌勞損,腰痛。

.青梅膏、丸的製法與功效

 製法:取肥大青梅十斤,煮至極爛,去核,過濾後再煎,濃縮成稠厚之膏即青梅膏,撚成丸藥如黃豆大即青梅丸。

 治療:

 (1)用青梅膏塗患處,治皮膚表層血管瘤,雞眼,贅疣。

 (2)治療小兒突然發高燒(甚至抽搐),口鼻呼熱氣而大便秘結者。先用蓖麻油之類通便,再用烏梅丸一至三粒開水溶化,白糖水調服。若飯後吞服三丸,每日兩次,可預防腸道傳染病。若內服10克,一日三次,則治牛皮癬,婦女月經過多,崩漏。

.青梅煮酒:青梅30克,黃酒100毫升,同蒸20分鐘,每次溫服10-30毫升,可治食慾不振,蛔蟲腹痛,慢性消化不良泄瀉等症
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