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鷄肉是非常美味的菜餚,是很多人的食物最愛,但鷄肉並非人人都能吃,需要注意的是,鷄肉可不能與以下幾種食物一起吃的!想要了解就和小編一起來看看吧。

  1、鷄肉與鯉魚

  鷄肉甘溫,鯉魚甘平。鷄肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;鷄肉成分亦極複雜。

  2、鷄肉與李子相剋

  食則拉痢。解救:吃鷄尿白。

  3、鷄肉與菊花相剋

  一般來說鷄肉和菊花同食,會産生中毒反應。不能一起食用。一起食用可能會出現胸悶、嘔吐等癥狀。解救:細辛一錢,川蓮五分水煎服。

  4、鷄肉與糯米相剋

  糯米的主要功能是溫補脾胃,所以一些脾胃虧虛、經常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果,但與鷄肉同食會引起身體不適。

  科學剖析:糯米鷄是一道蒸菜。其加工溫度為100℃,因此不會産生任何新的有害物質。糯米鷄還有蛋白質互補作用,所以,只要不是過量食用或存放后不潔食用,一般不會産生身體上的不適,但應注意糯米不易消化,在吃了過於油膩的菜餚后,應避免吃大量的糯米。

  相比之下,如果吃加熱多次的油炸食品和水煮魚等,倒容易産生胃腸不適。因為這樣的食物能産生對人體有害的過氧化物。

  5、鷄肉與大蒜

  大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、殺毒。而鷄肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調味角度講,也與鷄不合

  6、鷄肉與芝麻相剋

  芝麻能滋補肝腎,養血生津,潤腸通便,烏髮。但與鷄肉同食同時可能導致消化不良。

  7、鷄肉與芥末

  這兩種食物如果同食后,會傷元氣。因芥末是熱性之物,鷄屬溫補之品,恐助火熱,無益於健康。

  8、鷄肉與狗腎相剋

  會引起痢疾。

  9、不宜吃鷄肉的人

  感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食鷄肉;鷄肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用鷄肉;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食鷄肉,鷄湯。

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