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貧血是臨床常見的疾病,貧血在祖國醫學屬“虛證”範疇,具體來說是血虛的範疇,那麼患者該如何保補血呢?下面小編就為大家帶來了六款補血食療方,大家可以根據自身的體質來選擇適合自己的食療方。

  1.龍眼肉15g,紅棗3~5枚,粳米100g。 同煮成粥,熱溫服。有養心補脾、滋補強壯的功效。

  2.新鮮羊骨2斤(1000g),粳米200g。 羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10~15天為一療程。有補腎壯骨的作用。

  3.糙糯米100g,薏苡仁50g,紅棗15枚。 同煮成粥。食用時加適量白糖。有滋陰補血的功效。

  4.製首烏60g,紅棗3~5枚,粳米100g。 先以製首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將熟時,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。有補肝益腎、養血理虛功效。

  5.雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。 有補鐵的作用,適用於缺鐵性貧血。

  6.豬肝150g,菠菜適量。 豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50g洗淨切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。有補鐵作用,適用於缺鐵性貧血。

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