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Coffeemania 單從名字上去理解,以爲這是一家咖啡館。然而,Coffeemania 卻遠遠超出想象。這是一家新派美式餐廳,不但提供各式精品咖啡,法式糕點;還有豐富、創新的美食佳肴。

坐落於紐約市布萊恩特公園中心地帶的Coffeemania用溫馨的原木裝飾為主調,採用自然元素,淺色木質地板、米色木質座椅等傢俱,透著時尚簡潔的商務氣息,座位舒適寬敞。

咖啡是Coffeemania的特色,細滑香濃的咖啡,有多種口味可供選擇。咖啡師的拉花技術精妙絕倫,各種卡通、立體的圖案統統都能鮮活地呈現。其中,最值得嘗試的特色咖啡是:Halva Latte創新地將烤香的芝麻灑在Latte的表面上,咖啡的香味與芝麻的香味結合得天衣無縫。


Spa salad 這個名字,同樣充滿聯想。這款明星沙拉,用烤章魚,蝦和土豆混合香蒜醬和新鮮的蔬菜組合而成,味道鮮美清爽。

擺盤精美的三文魚扒,出品不比米其林餐廳遜色。焦脆的魚皮底下藏著肉汁豐盈的鮮嫩魚肉是健康飲食之選。

接下來的這款Brussels sprouts (孢子甘籃)著實讓小編大爲驚訝,衆所周知甘籃菜是高營養蔬菜,略帶甘苦的味道。價格比一般的蔬菜貴。爲此,在中餐廳很少有出售。在Coffeemania 吃到的Brussels sprouts 選用中國臘腸炒製,中西結合烹調出來的甘藍菜爽口香甜,吃不出一絲苦澀的味道,真佩服廚師的巧妙搭配;能將中式臘腸配青菜的獨特鮮味彰顯。

牛扒是美式餐廳必備的主菜,這裡的Cow Boy Steak 是重達20安士的手切熟成牛扒,這款牛扒厚度驚人,油脂分佈均勻,牛味香濃,帶有豐膄的肉汁,入口齒頰流香,餘韻久久不散。

還有這款(Crispy baby potatoes)脆皮烤小土豆,也值得推薦,香糯的土豆裹上香甜焦脆的外皮,一口一個欲罷不能。

甜品的選擇同樣豐富,透明的玻璃櫃子可以清晰地看到各款特色甜品,其中:Raspbeery Mouse (曼越莓慕斯) 鮮豔的色彩最能吸引我。造型像一朵紅色鮮花,輕輕一切開裏面是酸甜可口的曼越莓果醬中間夾著一層薄薄的奶酪,酸甜醒胃,最適合豐盛大餐後的解膩。

開放式的酒吧,可以看調酒者的用心,潔淨的廚具,有條不紊的製作;讓人感到分外的安心。勞碌的一天過後,來Coffeemania 點一杯特飲或咖啡,享受一頓豐盛的晚餐,好好慰勞自己。

地址:

1065 Ave Of The Americas
New York, NY 10018

電話:(917) 663-5953

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