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天氣冷的時候,會讓人特別想要吃甜食,這是你的身體對熱量的深切召喚。既然吃進去的都是卡路里,那為什麼不讓舌頭嚐到最美味的呢?特此小編精選了今冬紐約最流行的十款甜食,它們在節奏最快的城市里撫慰了壓力最大的紐約客,我想此時此刻你已經躍躍欲試想要一探究竟了!

LEVAIN BAKERY 的曲奇餅幹
167 W 74TH ST, NEW YORK, NY 10023

人人都愛曲奇,但吃多了超市里的盒裝曲奇,可能大家都忘了它本來的樣子,Levain Bakery 烤出的曲奇外形非常樸實,又大又蓬鬆,外層酥脆,內心柔軟濕潤。最受好評的口味是黃油和巧克力,還有布朗尼雙重巧克力曲奇,是巧克力愛好者的完美選擇。

MILLE-FEUILLE BAKERY CAFÉ 的馬卡龍
552 LAGUARDIA PL, NEW YORK, NY 10012

格林威治村的 MILLE-FEUILLE 是間典型的法式面包店,這里有全紐約最好吃的馬卡龍。小小一枚,顏色和味道都比常見的馬卡龍要清爽許多。蓬鬆酥脆的蛋白霜里充滿了最美味的巧克力醬、果醬或者奶油乳酪。我們最喜歡的是口味是鹹味焦糖,甜與鹹的平衡打破了馬卡龍膩死人的都市傳聞。

GEORGETOWN CUPCAKE 的紙杯蛋糕
111 MERCER ST, NEW YORK, NY 10012

CUPCAKE 過氣了嗎?可不一定,GEORGETOWN CUPCAKE 每天還是大排長龍,他們的紙杯蛋糕由香軟的蛋糕和可愛的奶油乳酪組成,兩個元素變幻出這麼多奇妙而獨特的味道,每個口味都有獨一無二的漂亮裝飾。不要錯過他們標誌性的經典紅色天鵝絨蛋糕,每年冬季限定哦。

DOUGHNUT PLANT 的焦糖甜甜圈
379 GRAND ST, NEW YORK, NY 10002

甜點天才 Mark Isreal 改變了甜甜圈的形態和口感,這種經典甜食變得更加耐嚼,給人加倍的甜蜜和喜悅。這個甜甜圈以焦糖布丁為創造靈感。餅皮有一層脆焦的糖衣外殼,內陷充滿了柔滑的香草奶油。雖然大小只有常規酵母甜甜圈的一半,但帶來的味覺享受和療愈效果都是 Double 的。

TWO LITTLE RED HENS 的芝士蛋糕
1652 2ND AVE, NEW YORK, NY 10028

CHEESECAKE 是最能代表紐約的甜點,上東區的 TWO LITTLE RED HENS 融合了經典配方和創意的烘培,被很多人認為是紐約最完美的芝士蛋糕。看看這個橫切面你就知道了,柔滑芝士與全麥餅底的完美平衡,另外他家的布朗尼,水果撻和糖果都很好吃。

ZUCKER BAKERY 的巧克力卷
433 E 9TH ST, NEW YORK, NY 10009

東村是一個迷人的東歐風格面包店 ZUCKER BAKERY,店里不僅提供舒適的環境,提供美味的烘焙食品,還有最受歡迎的巧克力卷,這是肉桂卷和巧克力和合體甜食,形狀如同一朵含苞的玫瑰,當你需要一些甜的東西來滿足舌頭時,這是一個再好不過的選擇。

LADY M CONFECTIONS
41 E 78TH ST, NEW YORK, NY 10075

Lady M 不用多介紹,因為實在太有名了!每天店里大約會做12個精致的蛋糕,包括草莓蛋糕、紅色天鵝絨蛋糕、巧克力和香草……最熱門的就是法式千層蛋糕。手工製的二十層薄餅堆疊而成,每層都填充了蛋奶凍和焦糖,聽起來很簡單,但你必須嚐嚐。

MOMOFUKU MILK BAR 的蜜糖派
251 E 13TH ST, NEW YORK, NY 10003

Momofuku Milk Bar 總是用那些看似瘋狂而特別的想法,卻炮製出了意想不到的好美味。他們的甜品沒有華麗完美的外形,但人們愛的也恰好是它們的平實感,就像從家里的烤箱端出來一樣。他們家的蜜糖派和鹹味牛奶冰淇淋是絕配。

BREADS BAKERY 的羊角面包
18 E 16TH ST, NEW YORK, NY 10003

走進BREADS BAKERY的人都會被自製面包的美妙香氣而,這里以創新的面包食譜著稱。而巧克力羊角面包就是他們的暢銷單品,褐色的面包被黃油包裹著,巧克力從酥皮中滲透出來,小小一枚只帶來一點點負罪感和滿滿的感動。

BOUCHON BAKERY 的夾心餅幹
10 COLUMBUS CIRCLE, NEW YORK, NY 10019

米其林 Thomas Keller 三星大廚旗下的烘培工坊 BOUCHON BAKERY 是一間經典的法式面包店,但除了品種頗多的面包之外,最有趣的是他們家做的餅幹,BOUCHON BAKERY 重新詮釋了人們熟悉的奧利奧,還是黑巧克力曲奇和白巧克力奶油夾心的組合,但味道卻提升不少。

 
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