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現代女性,隨著年齡的增長,面子問題也隨之出現,各類化妝品也有了極大的市場,只是外在的塗抹並不能改善內在的本質,鏡子裡還是那張留著歲月痕跡的臉,怎麼辦?中醫養顏觀認為,人是一個有機的整體,顏面五官只是整體的一部分,局部的美,依賴於整體的陰陽平衡、臟腑安定、經絡通暢、氣血流通,而要達到這個目的,飲食內調必不可少。

 

1、紅棗:防老祛皺

保健功效:紅棗被譽為活維生素丸,其中所含的維生素C能抑製皮膚中某些物質的氧化作用,減少黑色素形成,預防色素沉著﹔其所含的維生素A有助於改進皮膚的水屏障特性。若同時配合使用維生素E產品(維生素E具有抗氧化和清除自由基的作用),可延緩和逆轉皮膚的衰老。俗話說得好:一日吃仨棗,終身不顯老。


方法:取紅棗20枚,製首烏30克,粳米60克,紅糖適量。將製首烏去皮、切片,水煎取濃汁,將濃汁與紅棗、粳米共煮粥,待粥將熟時加入紅糖調味,再煮五分鐘即成。每日早晚空腹食用,7∼10天為1個療程,隔5天後再行第2個療程。尤適用於女性防老祛皺。

 

2、枸杞:補血潤膚

保健功效:中醫認為,枸杞有補精氣諸不足,易顏色、變白,令人長壽之功效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為上品功能甘露味,還知一勺可延齡。現代社會競爭激烈,最易耗損精氣,若能在工作間喝上一杯紅潤甘美、味如葡萄的枸杞茶,可算得上現代女性善待自身的一種完美體現。

方法:取枸杞一小把(約20∼30粒),紅棗3∼4枚。共放入茶杯內,用開水沖泡,加蓋燜5∼10分鐘,代茶頻飲。或取龍眼肉8克,蓮子30克,薏苡仁50克,枸杞10粒,加水500毫升,文火煮1小時,用少許蜂蜜調味,1次服完。尤適用於女性補血潤膚、美白養顏。

 

3、蜂蜜:養陰生津

保健功效:蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質,能改善皮膚營養,保持皮膚細嫩光滑。特別是蜂蜜中含有人體健康美容所必需的47種微量元素,如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等。蜂蜜不僅博得東方人的喜愛,在西方也備受青睞,據傳古希臘的希波克拉底因長期服用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜採百花之精,有女性美容聖藥之美稱,經常服用可使人面如桃花。

方法:蜂蜜既可單獨服用,又可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等製成膏方服用。與蜂蜜有關的產品,如蜂膠、蜂皇漿等,同樣具有很高的藥用功效,長期服用可健體美顏。另外,也可選玉竹500克,將其研為粗末,水煎3次,去渣濃縮,加白蜜250克,每日早晚空腹溫開水沖服,每次10∼15克,具有養陰生津、潤膚美顏的作用。

4、龍眼肉:補益身體

保健功效:龍眼肉又名桂圓,中醫認為它味甘性平,具有養心安神、滋陰補血的功效,尤適宜體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進補之用。現代藥理研究表明,龍眼富含高碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,其中尤以維生素P含量豐富,有保護血管、防止血管硬化和變脆的作用。國外研究發現,龍眼含有的一種活性成分有抗衰老作用,這與《神農本草經》中所言龍眼有輕身不老之說相對吻合。

方法:龍眼除可直接嚼食、水煎服用外,還可製成果羹、浸酒,或與白砂糖共同熬成膏劑服用。

 

5、火麻仁:調養胃氣

保健功效:不少職業女性由於常年與辦公室為伍,和計算機結親,工作單調、精神緊張、壓力巨大,其中不乏腸胃功能失調者,或過於消瘦,或過於肥胖,或泄瀉難止,或便秘不解,令人為之傷神易容,很是煩惱。中醫認為,火麻仁味甘性平,具有補中益氣、長肌肉、潤腸胃的功效。現代藥理研究表明,火麻仁內含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素B1、維生素B2、卵磷脂等,營養成分十分豐富,加入大米熬粥,調養胃氣最佳,最適合日常食用。


方法:將適量火麻仁研碎,與大米文火慢熬成粥,每日食用。

 

6、黑芝麻﹔光滑皮膚

保健功效:黑芝麻中含有豐富的胱氨酸和B族維生素,可增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細膩,被日本學者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中均含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營養大腦、皮膚,延緩衰老、滋補養顏,並能迅速補充體力。


方法:若將核桃肉和黑芝麻研碎合用,可謂珠聯璧合、相得益彰,尤適用於用腦過度、神經衰弱、體虛疲乏、皮膚乾燥者。

 

7、南瓜子:補中益氣

保健功效﹔女性激素水平過低可導致月經失調,甚至閉經,從而影響到皮膚、乳房、形體的健美。研究發現,在南瓜子或大豆等植物中就存在著一種類似性激素的物質。


方法:女性朋友若激素水平偏低,不妨經常食用南瓜子。

 

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