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蜜糖芥末一直深受大家的喜愛,而雞胸對很多女性來說都是減肥的必需品,因為雞胸比起其它的肉類熱量較低,所以加上芥末的醬汁,吃起來也少了一些罪惡感呢!加入脆脆的培根就更加可口了


材料:

1/3杯蜂蜜

2湯匙芥末醬

2湯匙培根

1茶匙玉米澱粉

1湯匙橄欖油

適量鹽

2塊雞胸

半杯牛奶

 

做法:

1.把全部蜜蜂,芥末醬,玉米澱粉,牛奶混在一起,加入大碗內

2.開中火,在鍋中加橄欖油,先煎一邊的雞胸,再翻面煎,每邊煎約2分鐘

3.加入已混好的醬,待醬汁滾起,磚至慢火2分鐘蓋住,然後開蓋煎反面,再煎2分鐘,檢查雞胸熟透了沒,可自己因應時間

4.最後加入培根,炒 脆片再加鹽再攪拌就可以上碟

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