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歷史悠久的紐約美食美酒博物館(Museum of Food and Drink)在威廉斯堡美術館(Williamsburg Gallery)舉辦了一個互動式的展覽。展覽的名字叫[CHOW] (炒) [中餐是如何做成的],內容包括[幸運餅乾]的製作過程和一個由美味中餐搭建成的[食物長城]。











在博物館去年的展覽中,有一個15英尺長的[食物長城],是由中餐館常用的外賣小盒子搭建成的。這些盒子代表了全美國超過5萬家的中餐館。當時,博物館還展示了有百年歷史的中餐館菜單,顯示了美國中餐在過去的一個世紀中的發展演變過程。







今年,美食美酒博物館計劃籌集8萬美元,現在距籌款結束時間還有2天,收到的捐款為6萬6千美元。捐款超過10美元的人,可以得到一個介紹傳統中國菜餚的菜譜小冊子。贊助人還可以在製作幸運餅乾的機器前品嚐剛剛出爐的餅乾,吃多少都可以。願意捐款的可以到Kickstarter網站了解詳情https://goo.gl/5t5hoI

地點:62 Bayard St, Brooklyn, NY 11222
時間: 每週五-週日,中午12點-下午6點
電話: (718)387-2845
門票: $14
網站: mofad.org 

 

 

 

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