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近兩年,美式漢堡連鎖店Shake Shack積極拓展在美國的店數,從原本的63家,到現在的134家,增加了超過兩倍之多,也充分顯現這家知名漢堡店的潛力。除了站穩在美國的市場外,Shake Shack更預計在明年將觸角伸及亞洲,第一間店預定在香港開幕,做為他們拓展中國市場的第一站,其他在計劃之內的14家分店也會陸陸續續在國內開設,這也代表著國內的朋友不用前往到美國,就有機會一嚐經典的漢堡滋味!



Shake Shack也將授權Maxim's食品公司做為香港分店的食品代理公司,這間公司同時也是The Cheesecake Factory香港分店的唯一代理商。Shake Shack的CEO也透露香港分店的菜單和美國分店差異不會太大,但是會考量增加雞肉的選擇。

雖然最近餐飲業競爭激烈,造成Shake Shack的股價有微幅下降的趨勢,但是它在美國市場拓展有成的優良成績,也讓它拓展全球市場的潛力依然被看好。


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