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一日之“ 餐 ” 在於...

有一位中學生,早餐不吃,午餐在學校吃一盒飯,晚餐隨便應付,作業寫到晚上十一點鐘。有 一天...

睡眠小百科

失 眠 三 大 主 因 無 法 入 睡 , 不 外 乎 三 大 因 素 : 心 理 、...

貧血 想補血吃什麼?

要補血就一定要吃含有豐富鐵質的食物 "鐵質" 是製造紅血球,預防貧血及促進成長的主要...

豆類:異黃酮的最佳來源

豆類,是保健專家推薦的好食品之一,並將提倡吃豆類視為營養學第二個黃金時代到 來的標誌。...

高脂血症的保健與食療

高 脂 血 症 的 保 健 與 食 療 , 宜 忌 : 限 製 吃 高 脂 肪 食...

巧配食物 營養保健

眾所周知,每一種食物所含有的營養素不同,如果在膳食中將含有不同營養成分的幾種食物科學巧妙搭...

睡前適合吃的十種食物

1、香蕉  香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”,它除了含有豐富的複合胺和N-乙酰-5-甲氧...

科學進餐新概念 吃出健...

進餐是一門大學問,如何吃出健康是人們普遍關心的問題,以下幾則新概念可助你一臂之力。 新概...

轉基因食品安全嗎

當"基因"這一辭彙漸漸成為流行語時,頗有爭議的轉基因食品也走進了我們的生活,擺上了餐桌。近...

家庭廚房“保鈣”技巧

不良飲食及烹飪習慣往往會影響人體對鈣的吸收和利用。因此平時應多加注意,要掌握食物的搭配、烹...

健康生活小錦囊

健康生活小錦囊: 保持一日三餐均衡飲食 放棄坊間減肥謬論,避免『搖搖式』減肥效...

菊花的養生妙用

  菊花酒:由菊花加糯米、酒曲釀製而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養肝、明目、...

補充鈣質三個關鍵

  吃飽飯可以不餓,可為什麼吃飽飯仍然會有手腳無力、腰酸腿疼、頭暈眼花等“似病非病”...

紫色洋蔥營養價值高

  洋蔥別名蔥頭、圓蔥、胡蔥、玉蔥,營養價值極高,是一種集營養、醫療和保健於一身的特...


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