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咖啡常見的種類

咖啡常見的種類 Espresso:“Espresso”是意大利語「快遞」或「快速」的意思...

人生之香料 II:肉桂

  灑些肉桂粉在咖啡上,烘烤糕點,用於各種菜餚,肉桂,一直是幾個世紀以來的有價值的和...

燒烤

如何選擇燒烤食物 不吃燒焦的肉串等食物,燒烤時,盡量搭配青椒、西紅柿等含維生素C的青菜,...

認識食品標籤

                 美國在 1994 年立法強製食物營養標籤,預先包...

孜然幹鍋藕片

主料:藕片配料:辣椒、花椒、大料、紅泡椒、郫縣豆瓣、蔥段、薑片、蒜頭做法:1、蓮藕切片後泡...

葡萄酒怎麼保存

          葡萄酒怎麼保存?葡萄酒給人一種感覺是嬌貴,但又是待賓上品。需要一個科...

過期啤酒的特別用處

                                             ...

陝西小吃

  陝西風味炒涼粉   在陝西的街頭巷尾,常聽到這樣的聲音,“炒碎一點,多燜一會,多...

湘菜 和 閩菜

湘菜 湖南(湘)、湖北(鄂)皆是古代楚國的活動中心。春秋戰國時期,楚國是最有民族特點的國...

怎樣吃素食營養不流失

    現今社會越來越多人注重身體健康,很多人也開始戒掉多種食物,例如:含有防腐劑、人...

粵菜

  粵菜 廣東地處嶺南,背山面海,與中原長期隔絕,古為百越所居,秦漢間又添了一批中原移...

花雕蛋白蒸蟹 ...

花雕蛋白蒸蟹 材料: 花蟹   3隻        花雕酒    2-4湯匙     ...

酒釀點心 好吃又營養

  酒釀是把糯米飯接種酒麴,使之部份糖化而後輕微發酵,吃起來比較鬆軟,沒有原本那麼紮實那...

低糖香蕉蛋糕 ...

低糖香蕉蛋糕 材料: 香蕉  1隻     可烘焙代糖  2茶匙    植物牛油  ...

咖啡的瘋狂

  咖啡是疲憊人的能量來源,復活靈魂的刺激性飲料和救星。雖然超過50%的美國人每天都喝咖...

武漢小吃

  糯米雞   糯米雞是武漢的家鄉特色小吃,也是武漢眾多早餐的品種之一,它的外形看上...

牛奶燉蛋

牛奶燉蛋是北海人最愛的早餐或者宵夜的甜點,主要原料...

日本飲食文化

                       食物是一切文化的基礎。在飲食文化方面,作為...

天津小吃

    糖炒粟子 天津粟子顆粒小,顏色微黃偏咖啡色,小顆才好吃,香氣足,肉質細膩綿密...

原來大白菜不只是菜

      慈禧晚年得了場重病:高燒不退,且口乾舌燥、咳嗽痰多、心慌怕冷以致呼吸困難...


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