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完美的飯後甜品 楊枝...

  很多人晚飯後總愛吃糖水作為飯後甜品,令飯局更加完美。很多人對甜品的沉迷,就正如夏天開...

做菜時你可能不知道的門...

  1.炒菜時應先把鍋燒熱,再倒入食油,然後再放菜。 2.煮牛肉:為了使牛肉燉得快,燉...

蛋白蟹柳扒鮮菇

蛋白蟹柳扒鮮菇 材料: 鮮草菇...............................

各國國宴

  外國國宴通常為晚宴,出席者8時到場,端杯聊天,常常於9時或10時入席進餐。出席國宴的...

咖啡渣——妙不可言,神...

    喝著香噴噴的咖啡,咖啡渣就順手棄置於垃圾桶中,其實很多人並不知道咖啡渣的神奇,...

福建小吃

  油飯薄餅     薄餅,也是春卷,是閩南清明時節必吃的著名風味小吃。薄餅有美人...

處理剩菜剩飯的正確方法

  剩菜怎麼處理呢?不管在家做飯還是外出用餐,相信大家都會遇到這個問題,以下教你幾個處理...

西芹甜椒烤雞腿

西芹甜椒烤雞腿 材料: 棒棒雞腿..............................

處理豬扒

  豬扒是很普通的食用材料,相信很多人也不會對豬扒的菜式感到陌生,例如:洋蔥豬扒、吉列豬...

白茶

  很多人年紀愈大,開始會對健康越來越著緊,身邊不少朋友以前常喝汽水,現在卻只選擇以茶解...

炒菜更省油的小竅門

                                            ...

碎肉菜卷

碎肉菜卷 材料: 娃娃菜葉.................................

秋老虎——處暑節氣林林...

    處暑是秋天的第二個節氣。雖然已經進入秋天,但是天氣還是很炎熱,一點都沒有秋天的...

煮粥的技巧

  自古以來,吃粥就是養生的其中一個妙法,隨著人們對健康飲食的關注,越來越多人也經常喝粥...

芒果班戟

  我曾經在十五歲生日的那天,向身邊所有的好友笑說,以後每年我的生日我也要有芒果製成的蛋...

恩施玉露

  茶是我們生活中不會缺少的一種飲料,有些人喜愛洋茶,有些人喜愛日本茶,有些人卻對中國茶...

洋蔥浸葡萄酒的驚人效果

洋蔥浸葡萄酒的驚人效果 洋蔥是一般家庭普通的食物,用以炸、炒、煲湯都很可口,也可配以生果...

竹葉青

竹葉青 竹葉青酒以汾酒為底酒,保留了竹葉的特色,再添加當歸、陳皮、公丁香、砂仁、紫檀、零...

咖喱大蝦

咖喱大蝦 烹調心得:炸蝦時宜掌握時間,不宜炸太熟,以免蝦肉過硬,影響口感。 口感:集鮮...

木糠布甸

木糠布甸 澳門的甜點除了蛋撻出名外,木糠布甸也絶不遜色,一層綿細餅乾粉加一層起司的奶油,...


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