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最新食譜
 
 

蘋果、山楂 - 吃出健康

 

長期服用可防治以下疾病:

治消化不良:取山楂200克,加水煎煮取汁當茶飲,可防治因食肉過多引起的消化不良。

治冠心病:因山楂所含黃酮類能擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈的血流量,因此,冠心病患者(包括心絞痛者),宜常飲山楂白糖水。

治高血壓、高血脂、肥胖症、脂肪肝:這些患者每日食山楂5~10枚,堅持食用一段時間,有降壓降脂、調脂之功效。

治便秘:取鮮山楂50克,核桃仁150克,白糖25克,加水稍煮,代茶頻飲,吃山楂、核桃仁,有滋補、通便之功效,可用防治因津液虧損引起的口乾燥渴及便秘。

治婦科病:取山楂30克,加糖適量,煎取汁服食,連服7日,可去瘀活血,用於防治婦女閉經、下腹墜脹。


不過,山楂的服用就比蘋果蹊蹺了一點,由於山楂味酸,有助分泌口水及膽汁,所以,值得提醒的是,山楂雖好,但孕婦及消化性潰瘍患者不宜多食,一般空腹時也不宜多吃。