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燈芯花苦瓜湯

 

用料:

苦瓜6兩,燈芯花5紮,鹽酌量。

製法:

苦瓜去瓢和核,洗淨切塊。與燈芯花一起放進煲內,用適量清水煎成湯,調味後便可飲用。

功效:

苦瓜味苦、寒、明目解毒;燈芯花味甘淡、寒,能清心降火。兩物同用清熱解毒降燥熱。