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咖啡果凍飲品

 

材料及份量:

(1人份)

罐裝咖啡 . . . . . . . . . . . . 1罐

魚膠粉 . . . . . . . . . . . 2-3茶匙

水 . . . . . . . . . . . . . . . . 2湯匙


製法:

1. 魚膠粉加入水中,泡開後放入微波爐加熱30-45秒。

2. 把魚膠溶液倒進咖啡中攪拌均勻,全部倒進玻璃杯放入雪櫃,將果凍凝固到可以飲用的軟度即可。