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最新食譜
 
 

菠菜枸杞豬肝粥

  原料:菠菜、豬肝、薑、大米、鹽、雞精、香油、枸杞、香
蔥、胡椒粉
做法:
1.大米洗淨熬成粥;
2.豬肝切片,飛水撈出,沖淨血沫待用;
3.薑切絲,蔥切末,枸杞用水泡開,菠菜用開水燙一下撈出切段(為了去除菠菜裡面的草酸);
4.將粥煮滾後放入豬肝片、菠菜、薑絲加入鹽、雞精、胡
椒粉調味,放入枸杞出鍋裝碗,淋少許香油,撒香蔥末
即可。
枸杞子有滋補肝腎、明目、益面色、長肌肉、堅筋骨之功效。久服有延年益壽、延緩衰老之效果;豬肝維持健康的膚色,維持正常生長和生殖功能,增強人體的免疫反應,抗氧化、防衰老;菠菜通腸導便,且能促進胰腺分泌,幫助消化,潔皮膚,抗衰老。