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最新食譜
 
 

母親節草莓派

  餡: 6 茶杯帶花萼的草莓﹔ 1 茶杯
糖﹔3勺玉米粉﹔半勺白杏仁末﹔鹽少
許。
酥皮:2茶杯壓碎的鬆餅乾﹔半茶杯融
化的黃油﹔白杏仁末少許。
配吃:奶油冰淇淋。
做法:
把酥皮用料放入一個小碗內,攪
勻,在9寸的平底煎鍋內壓平,烤
8分鐘,完全冷卻。
把草莓製成糊狀,加入1.5杯水,
再摻入糖和玉米, 放入長柄煎鍋,將二者攪勻中火加熱,到鍋
中混合物開始冒氣泡,再加熱一
分鐘,出鍋加入白杏仁末,冷卻
10分鐘。
把冷卻好的酥皮和剩下的草莓倒
入鍋中草莓糊狀混合物中,放冰
箱冷凍三小時,吃時可再配奶油
冰淇淋。
特點:
完全不用擔心草莓派的熱量,
它絕對不會使任何人發胖。