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最新食譜
 
 

冬瓜粳米粥

  主料: 冬瓜300克、粳米180克、瘦豬肉100克

輔料: 濕澱粉、鹽、香油、蔥花各少許。

做法:
1. 豬肉洗淨,剁茸、加鹽、濕澱粉拌勻﹔冬瓜削皮,洗淨,切片﹔

2. 粳米淘淨入鍋,加適量水煮約25分鐘,放豬肉茸,冬瓜片,再煮10分鐘,待粥液濃稠後即可盛出,淋上香油,撒上蔥花即可。