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苦瓜排骨湯

  主要材料:小排骨500克,苦瓜500克 調味料:鹽1小匙
做法:
小排骨洗淨,飛水去腥,撈起沖淨備用﹔
苦瓜去子洗淨後切塊﹔
將做法1與2的材料放入煮鍋中,加水,以大火燒開後,轉小火慢煮30分
鐘,加鹽調味即可。

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