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珠玉二寶粥

 食 療坊廚 CHINESE COOKBOOK - 山藥

珠玉二寶粥:

製法:先將生山藥、生苡米用水洗淨搗成
幼粒狀,然後放進瓦鍋內,加進適量清水
煮粥。再將柿餅洗淨,用刀切碎,調入粥
內煮融,待溫食用。
功效:本粥山藥似玉,苡米似珠而得名,
有清肺補脾,滋陰益氣功效。