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蟹黃豆花

 

材料

內脂豆腐,鮮蟹柳25克,鹹蛋黃,鹽,鮮雞粉

做法

1、內脂豆腐放入深盤中,然后將鹽、雞粉、鹹蛋黃調好煸炒。
2、然后放在內脂豆腐上,上鍋蒸10分鍾后起鍋,撒上鮮蟹柳粒即可。