-
.
網上嘉年華 網上遊戲 自製遊戲 發送賀卡 自製賀卡 上傳圖片 分享食評 規則/獎品
最新食譜
 
 

東北尖椒雞蛋餅

 

材料

尖椒一個,雞蛋2個,鹽1.5克左右,油

做法

1.尖椒洗淨去籽,切碎。
2.把雞蛋打散,切碎的尖椒放到里面,加鹽打散。
3.煎鍋燒熱后放油,把油燒開,雞蛋倒入平灘開,轉小火煎熟底面,把雞蛋餅對折。再小火煎一會,把心也煎熟即可。

小訣竅

煎的時候要用小火,以免外面糊了,里面還是稀的沒熟的蛋液。