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最新食譜
 
 

老北京糊塌子

 

材料

西葫蘆雞蛋面粉,鹽,水,油,蒜,糖,醋

做法

1、西葫蘆擦絲,打入一個雞蛋;
2、加面粉和鹽、水,攪拌成糊狀;
3、鍋里放一點點油,然后舀一大勺的量均勻鋪在平底鍋上,一分鍾之后翻面(薄一點兒才既好熟又好吃哦);
4、剝好的蒜搗碎,依個人口味適量加入糖、鹽和醋,吃的時候蘸著料汁即可。
by: zhujing