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雜果水晶果凍

 

將水果分別切成粒。

在鍋裡倒入水,蜂蜜和大菜絲,加熱滾後,轉至小火,煲至大菜絲全溶解,關火。

加入薄荷葉,等鍋中開始散發出薄荷葉的香味時,取出。

在玻璃容器裡放入自己喜歡的水果。

慢慢倒入糖漿至8 分滿, 放入冰箱冷藏凝固。


    700ml

蜂蜜  5 tbsp

大菜絲      0.2 oz

薄荷葉      適量

雜果適量