-
.
網上嘉年華 網上遊戲 自製遊戲 發送賀卡 自製賀卡 上傳圖片 分享食評 規則/獎品
最新食譜
 
 

西芹牛肉羹

 美白去斑

原料： 西芹50克，牛肉末150克，雞蛋清一個，料酒5克，鹽5克，雞精8克，水澱粉30克，高湯800克，豬油10克，蔥薑絲各適量。

做法：
1. 將西芹洗凈，切成細丁狀待用。
2. 鍋內上火，加入豬油，鍋熱後加入蔥薑絲煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒後再放入高湯、西芹粒、料酒、精鹽、雞精燒沸，下水澱粉後攪勻，最後淋入打散的雞蛋清，邊淋邊用勺推，燒開後裝入湯盆內即可。

藥膳功效：美白去斑。