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桂花糯米藕

 原料: 蓮藕兩節、糯米一杯、紅棗十來顆、紅糖適量、糖桂花 做法: 1.糯米提前泡兩到三個小時、瀝乾水備用 2.藕洗乾凈後挨著藕蒂切去一小段的藕當蓋子,然後將藕去皮去泥 3.將泡好的糯米塞進藕孔,用筷子輕輕塞緊,一直到塞滿所有的藕孔 4.蓋上切下來的藕蓋子,然後用牙簽固定封口 5.將藕、紅糖、紅棗全部放入電壓力鍋,加入清水,剛剛沒過藕即可 6.選擇燉湯/雞的模式,將糯米藕煮熟 7.煮熟的糯米藕別急著拿出來,用保溫的模式再浸泡幾個小時 8.吃的時候切成片,澆上桂花蜜