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最高推薦程度為8-10分,共有1人推薦

網友推薦

貨式選擇 6-8分
環境氣氛 6-8分
價錢劃算 6-8分
服務態度 6-8分
地址: 168 Ludlow Street
New York, NY 10002
電話號碼: 212-260-2066
簡介: Open Hours:
Mon-Thur 5pm-2am
Fri-Sat 5pm-4am
Sunday Closed

Yozakura紐約餐館好吃

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食為天專訪

  • 119篇專訪

東洋小酌好地方 [4圖] 發表於 2008-07-14 5:05:23PM

下東城酒吧比比皆是,但似乎都是以西方式的啤酒和現場表演場所居多。如果是喜歡較東洋味居酒屋的讀者也別沮喪,小編這次就為大家找到了一間位於 Ludlow Street 上的東洋 tapas-Yozakura。外觀看起來小小的 Yozakura,但內部卻另人驚豔!門口以粉紅色的燈光裝飾著店面,似乎跟餐廳本身的名字-醉櫻相輝映,份外吸引路人的目光。走進餐廳,狹長型的內觀,如迷宮一般的神祕,讓人迫不及待的想...

下東城酒吧比比皆是,但似乎都是以西方式的啤酒和現場表演場所居多。如果是喜歡較東洋味居酒屋的讀者也別沮喪,小編這次就為大家找到了一間位於 Ludlow Street 上的東洋 tapas-Yozakura。

外觀看起來小小的 Yozakura,但內部卻另人驚豔!門口以粉紅色的燈光裝飾著店面,似乎跟餐廳本身的名字-醉櫻相輝映,份外吸引路人的目光。走進餐廳,狹長型的內觀,如迷宮一般的神祕,讓人迫不及待的想一探究竟。而店家整體的設計也讓人讚嘆不已。原來廣結善緣的老闆 Virgil 有一位室內設計師朋友,所以店裡大部份的設計都由他所包辦。店內以紅,黑色為主體色調,給與人一種強烈的視覺衝擊。同時加入許多能產生反射效果的材質,如黑漆桌,牆上的壓克力材質壓花裝飾,使得整個空間讓人感覺大了許多,同時也帶來一種迷朦,神秘的氛圍。

Yozakura 以提供日式小菜 (tapas) 為主,店中的顧客通常都把這裡視為和朋友小酌一番的好地方。不像一般居酒屋的吵雜, Yozakura 提供食客們一個舒適能暢談心事的空間。幾道小菜加上好酒,好不愜意!

小編點了一些店中的招牌小菜:烤羊排 ($4.50),Angus Beef ($2.75),牛舌 ($3.25),燒賣 ($1.75),Teba (雞翅$1.75),糯米飯($2.75)以及烤肉串($2.75),還有店中最出名的Lychee  Cocktail ($10) 和米米酒 ($35)。

烤羊排光看外觀就讓人食指大動,羊排烤的七分熟,以日式燒烤醬和迷迭香所製成的醬料加以著料,吃起來口感鮮嫩。搭配上日式涼拌海帶,真是順口極了!而烤肉串則是取材於頂級的 Angus牛肉,肥瘦適中,所以吃起來不會有太油膩的感覺。沾上店家提供的一辣一甜自製醬料,兩種截然不同的風味卻都一樣的美味!燒賣則和平常吃到的廣式點心不同。Yozakura的燒賣是沾以蜂蜜和日式燒烤醬,再加以小炸,所以吃起來的口感皮脆而多汁。糯米飯則是做成熱狗的形狀,外層沾上海苔,芝麻以及烤肉醬沾烤。海苔以及芝麻在小沾烤後散發出濃鬱香味,沾上花生醬食用真讓人回味再三。

店中也提供了許多著名日式清酒以及清酒雞尾酒,如米米酒,Ozeki Ginjo Premiere 都是店裡很受歡迎的招牌酒。特別的是,Yozakura也不定期的舉辦賞酒活動 (Sake Tasting),而店中每星期二固定的喝啤酒比賽也時常吸引很多人前來挑戰。不過目前尚未有人能刷新只花兩秒喝完啤酒的紀錄。如果你是個啤酒王,歡迎前來挑戰!


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