-
.
網上嘉年華 網上遊戲 自製遊戲 發送賀卡 自製賀卡 上傳圖片 分享食評 規則/獎品
 
最高推薦程度為8-10分,共有1人推薦

網友推薦

貨式選擇 6-8分
環境氣氛 6-8分
價錢劃算 6-8分
服務態度 6-8分
地址: 176 Ludlow Street
New York, NY 10002
營業時間: 星期一- 星期日 10:00 am - 3:00 am
電話號碼: 212-253-1922
簡介:

F, J, M, Z to Delancy St/Essex St


-  

食為天專訪

  • 119篇專訪

波西米亞風 好味道 [4圖] 發表於 2008-08-19 3:07:32PM

Pink Pony是一間很符合下東城氛圍的咖啡廳。無論是店裡的裝潢或是店員的裝扮都很有自己的個性。清一色的年輕女店員,每個人的穿著都呈現出不同的風格:從龐客,維多莉亞到嬉皮路線,各有各的特色。店中的裝潢也很有復古情懷:未粉刷的天花板,仍保留古老風格的刻花,黑白照片,舊型照相機以及有著陳年歷史斑駁的櫃臺等,處處都讓人連想起19世紀歐洲的小咖啡館,非常愜意!而這一切都歸功於店老闆夫婦。兩人對於下東城有...

Pink Pony是一間很符合下東城氛圍的咖啡廳。無論是店裡的裝潢或是店員的裝扮都很有自己的個性。清一色的年輕女店員,每個人的穿著都呈現出不同的風格:從龐客,維多莉亞到嬉皮路線,各有各的特色。店中的裝潢也很有復古情懷:未粉刷的天花板,仍保留古老風格的刻花,黑白照片,舊型照相機以及有著陳年歷史斑駁的櫃臺等,處處都讓人連想起19世紀歐洲的小咖啡館,非常愜意!

而這一切都歸功於店老闆夫婦。兩人對於下東城有種特別的歸屬感,所以15年前就決定在這開個小咖啡廳。而夫婦倆也對於推廣當地的藝術活動不遺餘力,所以都會定期邀請藝術家們來到店中作誦詩、音樂表演等的藝文活動。

由於老闆來自法國,所以店中的餐點多多少少都受到法式餐點的影響,不僅美味,整個食物的排場(Presentation)也很精緻。小編點了開胃菜Grill Jumbo Shrimp with Lucien’s Moroccan style Salsa ($12),主菜Vegetarian Eggplant Napoleon ($16),還有早午餐菜單上的Omelete Du Jour ($12),Pankcake Du Jour ($11)和甜點Tarte Tatin ($7)。

開胃菜Grill Jumbo Shrim是由新鮮的大蝦加以火烤,再淋上由檸檬,番茄,香菜及辣椒等主原料所製成的Salsa醬。鮮蝦飽滿多汁的口感讓人大口滿足,加上Salsa那微酸微辣的口感,讓人欲罷不能!主菜Vegetarian Eggplant Napoleon故名思義是一道素食者也能盡情享用的佳餚。茄子切成薄片狀,浸以少許的麵粉下油鍋小煎煮,再灑上少許的芝麻。這道菜吃起來的口感極佳,入口即化的香茄加上爽口的沙拉,真的是美味零負擔!早午餐菜單上的Pancake Du Jour,每天都依照能取得的新鮮食材來安排菜單。小編今天吃的是由各種莓類所構成的內容的煎餅。由於食材非常新鮮,多汁莓類酸甜的層次感使得煎餅吃起來的口感非常的細緻。而醬汁也以薄薄的一層糖粉取代傳統的楓糖漿,所以吃起來很清爽,是一道很健康的早午餐選擇!甜點Tarte Tatin則是以多層次的酥皮加上微甜的蘋果為內餡的蘋果派。底層的派皮份外細緻,加上獨家製做的肉桂香草冰淇淋,口感獨特,讓人回味無窮!

小編覺得Pink Pony是很適合喜歡精緻早午餐的讀者的一個好選擇,不但食物物盡所值,而且餐廳近20小桌的座位也不會讓人有太擁擠與吵雜感,絕對是一個可以舒服的享用一頓早午餐的好地方!


網友論壇 共0篇

line