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貨式選擇 8-10分
環境氣氛 6-8分
價錢劃算 6-8分
服務態度 6-8分

總推薦度

8-10分
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食為天專訪

  • 119篇專訪

好味又超值! [4圖] 發表於 2008-11-18 8:21:58PM

前陣子天氣很悶,如果可以好像在香港時,到大排檔開支生啤,再來一客野味豉椒炒蜆,三五知己在無驅束下 把酒談心, 確是不錯!但問題是, 要在紐約市裡找一個大排檔式的餐館,確是有點難度!幸好,在朋友再三的推介下,我們終於找到了這間抵食兼有大排檔風味的韓食店 ---- 食客。這間韓食店,我敢保証,絕對是可以以一蚊價錢食到十蚊份量同三蚊質素,細心一計,其實真的很劃算!我們到達時已經差不多八點,天色還很亮...

前陣子天氣很悶,如果可以好像在香港時,到大排檔開支生啤,再來一客野味豉椒炒蜆,三五知己在無驅束下 把酒談心, 確是不錯!但問題是, 要在紐約市裡找一個大排檔式的餐館,確是有點難度!幸好,在朋友再三的推介下,我們終於找到了這間抵食兼有大排檔風味的韓食店 ---- 食客。這間韓食店,我敢保証,絕對是可以以一蚊價錢食到十蚊份量同三蚊質素,細心一計,其實真的很劃算!

我們到達時已經差不多八點,天色還很亮,食店落在街的轉角位,全店用木圍住,有數個圖中的窗口,食客都以韓國人居多。店內都以大排檔式設計,矮木檯、小木椅或膠椅,什有大排檔感覺,而且牆身都以海報及報紙作牆紙,整個格局好明顯就是專為三五知己談天說地、暢談大聲說笑而設,氣氛隨意輕鬆,與朋友在這裡暢談就是最好不過。

食店內每檯每人幾乎都會有一支真露傍身,可見韓國男女果真夠酒量。相對店內的韓國人,屬於香港人的我們,只有以冰水入酒樽模仿暢飲。仔細看樽身,食客的樽身亦不忙在賣廣告,連牆身的漫畫都以飲食為主,可想而知這裡的老闆有多愛吃。

我們一坐下,就有小青瓜跟紅羅蔔條作餐前小食,每檯都有一個火爐,火是用gel引火的,真的好有冬天在大排檔食煲仔飯的感覺,而所有食物都會放上去以便加熱。待應為我們點起火爐,用小鍋煮起三個蛋來加鹽、胡椒先為我們的腸胃來個熱身。我們只叫兩個頭盤,不要以為頭盤定是小小的一盤,其實四個人食都已經好足夠,第一道就是煙肉金茹卷配上韓燒汁,所有食物都變得好有燒烤風味,好像棉花糖造型的就是韓國年糕, 還有薯仔、菠蘿、和香氣四溢的原粒Garlic。

第二道頭盤就是上碟後五分鐘都還在霧煙的炆牛骨,不要以為照片是鏡頭加了柔鏡,而是真的很熱,連調教光圈快門都有輕煙霧出!這道菜少少辣,內有白蘿蔔、 牛骨跟牛根。牛很入味,易咬又夠軟, 加多一個白飯已經是一餐很好的炆牛定食了!

接下來,我們今天的重頭戲終於登場了, 就是幾乎每檯都叫的海鮮鍋,大的$40,小的$20。我們四人要一個大的,以水白烚海鮮最原汁原味,真是大盤得可以。有蟹腳、聖子、白沙貝、青口、蝦 、石貝和小蟹,果然真是有十蚊的份量!總括而言,蟹腳一般,青口跟貝類都很鮮,蝦只得數隻,蟹就有三隻,雖然屬小蟹,但膏多,算是鮮甜美味。未食之前還有專人過來為你開蟹腳絕對是為又要懶又要食的人而設。

我們差不多將一整盤海鮮掃清時,醒目的待應就會成盤拿走,為你加添兩個非常彈牙的麵,其實不只是加麵,他們還會增加味道而加上蔥段同辣椒,令味道提升。 當麵放進經海鮮泡過的湯底時,就會吸盡所有鮮味精華,令你食齋麵時都有在食海鮮的感覺,真想得很周到。一餐有一整盤的海鮮餐,隨著這個麵條而結束,感覺很滿足!(海鮮鍋價錢已包兩個麵食)

網友論壇 共8篇

標題: 我愛食客!!!

發表於 2010-05-18 11:18:52PM
推薦菜式/服務: 生蠔,海鮮總匯鍋,八爪魚刺身,海鮮薄餅,So-Galbi
花費: 約每人 $34.00
星期6晚去食客食飯,食客晚上都極度旺場,等了一個半小時才等到位子,不過也是值得的!!
食客氣氛很好,很熱鬧.而且裝修也很有特色.
主菜還沒有來前,先上來幾碟開胃小菜.有太陽蛋,豆腐煲,泡菜,辣年糕等等....
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標題: 食客初體驗

發表於 2010-05-16 4:24:42PM
推薦菜式/服務: 蒸海鮮總彙,烤海鮮拚盤
花費: 約每人 $34.00
   近排一直找合心水的餐廳去解解悶,在食為天這個網站看了那麼多食評.看來看去.就食客這間韓國餐廳比較吸引.也聽過朋友介紹.所以今天趁著空閑找了朋友一起去試一下這個讓無數人留戀的餐館.
   因為本人住在Brooklyn的緣故..所以花費了很多時間后終於到了目的地.看到周圍都是一間一間的韓國餐館.但食客卻在這里面鶴立雞群讓這麼多食友推薦.更讓我堅決了今天要吃個飽的決心.在這里提示一下.食客開店時間都是4pm到6am.所以那些住的遠的朋友千萬別那麼早到.不然去到了沒得吃可是一件很痛苦 ...請點擊閲讀全文
發表於 2010-04-26 9:23:58AM
推薦菜式/服務: 燒五花腩肉
花費: 約每人 $40.00
識咗W先生咁耐,都無真真正正咁約埋 一齊出去食餐飯,大家都好忙,終於等到我放假而W先生又得閒,所以諗住請阿W先生食餐好嘅!去食W先生好少食嘅韓國菜,但係最後都係比W先生搶咗張單埋,下次一定到我,一於每個禮拜日約埋W先生搵好嘢食先! 

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發表於 2009-05-17 12:49:04PM
花費: 約每人 $22.00

原本都是SEE 過D食評...都心大心細去不去.....

我想會不會太貴,....我懷著一試心態便相約好友一起去...

我們一行三人,..我首先到達立刻當然要等,...我想是星期六(9:00 PM)
一進去,..嘩很多人約三枱小,,,一枱大在等候中....
半開放廚房,...人頭湧湧的情景......加上d報致....有少少粗野,..大排檔的感覺
加上每枱都大大鍋,...待應滿場跑情景.

單是個情景心想不試不可,......也消除我之前的擔優

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發表於 2009-04-27 1:11:29PM
推薦菜式/服務: 海鮮總匯,鐵板煙肉卷,牛骨煲,西瓜酒
花費: 約每人 $35.00
上一次去食客已經係08年既九月,佢地搬左之後,都無再去拜訪佢地啦!
今次多得友人生日,我地再次去到呢間我地口中平靚正既韓食店。

今次雖然地方大左,地內空間比以前無咁迫,相對地等既時間少左,但價錢貴左,唔知係咪搬左出大街既關係呢?
另外,佢地亦新加左好多野,例如有石燒海鮮,好有風味,下次一定要試。 ...請點擊閲讀全文
發表於 2009-03-15 6:05:22PM
推薦菜式/服務: (BBQ 甜汁牛肉 [送飯]) (BBQ 辣豬肉)(BBQ海鮮)(奶酪烤年糕)
花費: 約每人 $25.00
在任何一天這個地方在六時至九時總是擠滿了人.第一件好事我覺得在這個地方是等待入座。為什麼會有人喜歡在等待入座?正是在那裡服務。他們為您提供免費食物 或飲料。此外,和其他良好的這個地方是,它們不會急於您完成您的食物或使您支付您的帳單和離開如果有很多人在等待入座. 在這裡工作的人非常友好. 這裡的食物是非常好吃, 價格合適 $20-$40 一個人. 每一次我和朋友在這裡吃超過3小時. ...請點擊閲讀全文

標題: 不再豆腐煲

發表於 2009-02-21 4:26:21AM
推薦菜式/服務: 炒年糕,煙肉金菇卷,海鮮煲,西瓜酒
花費: 約每人 $30.00
講起韓國食物,多數只係諗起豆腐煲,韓國燒烤,但係係食客會有另一番風味.
炒年糕---辣辣地,年糕好有口感
煙肉金菇卷---食得太多會好漏
海鮮煲---有好多唔同海鮮,蛤,青口,蟹,蝦 $39.99,夠6個人食
                當你食完海鮮,仲可以用海鮮煲剩落既精華黎煮麵
西瓜酒---用西瓜mix韓國燒酒,好易入口...推介 ...請點擊閲讀全文

標題: 食評256

發表於 2008-12-11 5:46:37PM

呢間野D“鍋”類野全部平靚正

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