Rock Center Café|(港粵) (港粵 - 曼哈頓)
地址: | 20 W. 50th St. New York, NY 10020 |
電話號碼: | 212-332-7620 |
簡介: | 營業時間: 周一至周五:7:30am-10pm 周六:11am-10pm 周日:10am-9pm 地鐵:B,D,F,V 線 47th-50th Sts.- Rockefeller Center站 |
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食為天專訪
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洛克斐勒中心輕食好去處 - Rock Center Café [4圖] 發表於 2009-01-15 7:09:52PM
位於洛克斐勒中心地下室的Rock Center Café有著絕佳的地理優勢,從餐廳往窗外看的美景一向是食客絡譯不絕的原因之一。平時可以將紐約地標之一的洛克斐勒中心盡收眼底,而每逢耶誕節慶,洛克斐勒中心的耶誕樹正式點燈、以及溜冰場開始開放,靠窗座位往往是供不應求,所以事先訂位會是一個好方法。餐廳內部的裝璜則承襲了紐約的簡約風,諾大的空間可容納將近兩百二十位客人,但桌與桌之間留有一定的距離,所以不會給...
位於洛克斐勒中心地下室的Rock Center Café有著絕佳的地理優勢,從餐廳往窗外看的美景一向是食客絡譯不絕的原因之一。平時可以將紐約地標之一的洛克斐勒中心盡收眼底,而每逢耶誕節慶,洛克斐勒中心的耶誕樹正式點燈、以及溜冰場開始開放,靠窗座位往往是供不應求,所以事先訂位會是一個好方法。 餐廳內部的裝璜則承襲了紐約的簡約風,諾大的空間可容納將近兩百二十位客人,但桌與桌之間留有一定的距離,所以不會給人有擁擠之感。小編很幸運的被安排在一個靠窗的座位,看著窗外那些在溜冰場上愉悅的人們,小編的心情也不知不覺的雀躍了起來。 Rock Center Café的菜色以現代美義式菜餚(Contemporary American/Italian)為主,,小編點了前菜 Crab & Risotto Cake ( $17,當主菜$34)、主菜Mahi Mahi ($27),10oz. Filet Migncon ($42)、以及甜點 Rock Center Café Key Lime Pie ($11) 。 前菜Crab & Risotto Cake是挺有創意的一道,有別於一般蟹肉餅給大家油膩重口味的刻板印象,這裡的蟹肉餅中添加了義大利繪飯,所以在口感上則更有紮實份量感,而店家獨製的芥末醬為這道菜帶來了畫龍點睛之妙,不會蓋過蟹肉餅的鮮味,加上微甜的Apple Cider Pickled Root旁菜一起吃,則讓這道菜增添了多樣化的口感。主菜Mahi Mahi則是以微煎的Mahi Mahi魚以洋蔥、蕃茄和藏紅花和香草根調製成的醬料做搭配。這道菜吃起來的口感雖沒有Crab & Risotto Cake如此多元,但卻有一種沉穩踏實的口感。加入蕃茄微酸的搭配,附予這道菜餚一種驚喜,而香草根調製成的醬料則讓人在享用這道菜時,多了分溫暖的感覺,在寒冬中吃這道菜是再適合也不過了! 另一道主菜10oz. Filet Migncon則是以上選的牛排搭配馬鈴薯泥,再淋上以Burbon酒所調製的醬料。 牛排大塊多汁,搭配馬鈴薯泥一起吃更能突顯牛排的濃鬱口感,而Burbon酒所調製的醬料,則使得這道菜多了一份香醇的浪漫情懷。小編搭配了店家精選的 Cabernet Sauvignon 紅酒($9) ,整道菜吃起來豐盛美味,讓人懷念再三。甜點 Rock Center Café Key Lime Pie則是店家的招牌。故名思義, 點心是由酸橙(Key Lime)做成的甜派。派的上頭則以現製的甜鮮奶油所構成,旁邊以黑莓醬點綴,吃起來口感清新,酸橙的味道不慍不火,恰到好處,加上甜鮮奶油吃起來份外濃香,而黑莓醬新鮮莓香也為這道甜點加分不少。 Rock Center Café 是一個適合所有人共同前往的用餐好地點,不但有絕佳的景致,用餐環境也挺舒適,是一個歡度佳節不錯的選擇! |