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最高推薦程度為8-10分,共有1人推薦

網友推薦

貨式選擇 6-8分
環境氣氛 0-2分
價錢劃算 6-8分
服務態度 6-8分
地址: 482 Union Ave
Brooklyn, NY 11211
營業時間: Mon -Thu 3 to 11pm Fri-Sun 12 to 12 midnight
電話號碼: 718-349-1208
簡介: Chimu Peruvian Cuisine & Steak House

Chimu以烹飪祕魯菜見長,但相較於一般傳統的祕魯菜,Chumi似乎又多了點自己的味道。她讓食客們經常光顧以及蔚為佳話的原因,就是把祕魯菜延伸成為世界菜餚的功力。換句話說,就是把傳統祕魯菜的精髓,注入義大利、中國、西班牙等國的烹飪技巧以及食材,創造出每個人品嚐起來都能找到共鳴感的味道。 除此之外,Chimu的牛排也是頗有名氣! 合理的價格,加上非常新鮮的海鮮
食材,是紐約的海鮮老饕們經常光顧的布碌崙餐廳之一。 小編在這給讀者們一個小叮嚀,如果選擇假日前往用餐,盡量趕在八點之前前往,不然很有可能需要排上一個小時的隊伍喲! See Full Review here: 
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食為天專訪

  • 119篇專訪

Chimu Peruvian Cuisine & Steak House [4圖] 發表於 2010-09-01 3:21:42PM

紐約適逢熱浪侵襲,紐約客們個個使出獨家的避暑偏方,當然也反映在食物的選擇上。薯條漢堡在炎炎夏日吃起來可能稍嫌燥熱,南美的海鮮食餚在盛夏則是頗受歡迎。今天小編就帶讀者們來到布碌崙威廉堡(Williamsburg)的 Chimu,來體驗一下道地的秘魯菜餚!Chimu座落於東威廉堡,下了L、G車的Loimer站,往BQE(Brooklyn-Queens Expressway)的方向走個1-2分鐘就能...

紐約適逢熱浪侵襲,紐約客們個個使出獨家的避暑偏方,當然也反映在食物的選擇上。薯條漢堡在炎炎夏日吃起來可能稍嫌燥熱,南美的海鮮食餚在盛夏則是頗受歡迎。今天小編就帶讀者們來到布碌崙威廉堡(Williamsburg)的 Chimu,來體驗一下道地的秘魯菜餚!

Chimu座落於東威廉堡,下了L、G車的Loimer站,往BQE(Brooklyn-Queens Expressway)的方向走個1-2分鐘就能抵達。門口沒有特別醒目的招牌,但老主顧卻是一個個的上門,小編也好奇的極想知道Chimu葫蘆裡賣的是什麼藥。推開店門,迎面而來的不是華麗鮮艷的南海風情,卻多了那樸實低調的親切感。.紅色的牆搭配上大大小小
很有南美氛圍的小擺設,給人感覺好像到了朋友家中用餐一般。餐廳裡的座位不多,但也因此營造出一種安靜舒適的用餐環境。天氣好的時候,餐廳的後面花園也開放讓食客們用餐,也是別有一番風情!Chimu以烹飪祕魯菜見長,但相較於一般傳統的祕魯菜,Chumi似乎又多了點自己的味道。她讓食客們經常光顧以及蔚為佳話的原因,就是把祕魯菜延伸成為世界菜餚的功力。換句話說,就是把傳統祕魯菜的精髓,注入義大利、中國、西班牙等國的烹飪技巧以及食材,創造出每個人品嚐起來都能找到共鳴感的味道。 除此之外,Chimu的牛排也是頗有名氣!看著別桌菜餚一道一道的上菜,小編看著也跟著餓了起來。小編今天點了前菜Papa Rellena($5.95)、Chimu的鎮店招牌菜Ceviche mixto($15.95)、以及Cau Cau($8.95) 。


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