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中菜成功進入美國人的生活之中,其中最為美國人接受的便是點心,也就是廣東人叫的「飲茶」,而飲茶可以如此令美國人屢試不爽,也是因為它與早午餐的飲食習慣有相似之處。許多中國人在一家團聚的週末,都會以「飲茶」也放鬆一下心情。在一系列的資料收集中,我發現,華埠的麒麟金閣在許多主流的書籍及報章中都有報道,稱麒麟金閣的點心好吃及款式多樣。同時,也可能因為麒麟金閣的餐館名具有神秘色彩,與百餘...
常在電視廣告上看到I Hop的廣告,自稱班戟(Pan Cake)出眾,聞名全國。在新澤西洲林肯隧道的出口處不遠便有一家I hop,有一個星期日的下午,懶覺睡醒,散步到的I hop,試一下他們遠近馳名的班戟。據說,I Hop 是一家具有50多年歷史的家庭式餐館,首先在1958年在加洲的Toluca成立,以家庭式的班戟為著稱,至2008年,已發展至49個洲共有1,353家,基本上每...
在城區擴張的過程中,曼哈頓下東城在近幾十年中早已成為地價數一數二的地區,也吸引了無數藝術家、雅皮及中產人士搬入。這裡的餐廳,每一家都展示著自己的獨特風格,招呼顧客走入。在Rivington 和 Clinton 街的交界處,有一家紅色外牆餐廳,Alias經營早、中、午三餐,平時客人不算很多,多為年青人,三五知已,坐著聊天。Alias是化名的意思,老闆故弄玄虛,在招牌上聲名餐廳名...
在很喜歡格林威治(Greenwich Village),要談早午餐這麼享受的體驗,怎麼可以不到格林威治村,又稱西村,在Mac Dougal街和Bleeker街附近有數不清的各種餐館。論早午餐Café Del MARE是一家值得一去的地方,它提供的早午餐有特別之處,比如:蛋炒煙燻三文魚($11)、藍莓或早莓或香蕉班戟($11),並為顧客配好了鮮血瑪莉或Minosa為配酒,讓酒精助...
liada也是一間以希臘塞普勒斯菜為主的餐廳。坐落於一個不顯眼的轉角處,但店中鬥大的落地窗卻頗能吸引過路行人的目光。進入店中第一個吸引小編目光的就是那開放式廚房,廚師忙著準備著客人們點的菜。烹煮的陣陣菜香真讓人忍不住的想品嚐一口! 店裡四周都由磚瓦堆砌出,牆上還掛了一些老闆自己的攝影傑作,裝飾之外,順便抒發一下自己對祖國的一些回憶。星期六下午拜訪Aliada,店中多了一分輕鬆慵...
落於小巷中的 Mundo Café 地點確實不大好找,但店內充滿創意的食物則彌補了這個缺憾。 Mundo Café 是Astoria年輕人喜歡光顧的餐廳之一。 小小的店家看起來就像一個聚寶盒,牆上掛滿了每個月固定更換的當地藝術家作品,各個小角落也加以手工的精緻裝飾品佈置。讓小編覺得有趣的是老闆還在櫃檯放 了個彌勒佛雕塑。沒想到老闆也挺了解中國文化的!店中供應由南美,北非,...