素食「麥當勞」? 素食「漢堡王」? 這是許多人對「禪漢堡」(Zen Burger)的第一聯想。在這裏，你所品嚐、令人食指大動的炸雞塊、牛肉堡和熱狗都是「素的」！鮪魚捲和菲力魚三明治也是一點葷肉都沒有！很多人的當下反應：「這不可能辦得到吧」。有些人則認為：「好吧！就算辦得到，也不好吃吧！素食食材做不出肉的感覺啦！」但「禪漢堡」(Zen Burger)甫開張，便消除前述所有疑慮。事實上，只要來一趟「禪漢堡」你就會發現，該速食店不但推出多樣化的產品，許多「素肉」的口感和味道也逼近真正的肉類和海鮮。

步出曼哈頓的大中央車站　(GrandCentral Station) 沿著萊辛頓大道(Lexington Ave)往北走 會看見各類速食店和快餐店林立： 「溫蒂」(Wendy’s) 、「漢堡王」 (Burger King) 、「麥當勞」(McDonalds)、「潛艇堡」(Subway) 、 Sabarros Pizza，眼尖的人很快就會看見「禪漢堡」顏色鮮明亮麗的店面！

話說這日阿樂走進店裡，正好是中午用餐時間，只見許多食客進進出出，好不熱鬧！點餐時雖需排隊，但等待時間並不會太久，顧客很快就拿到點餐了！初次來到「禪漢堡」，阿樂發現這裏食物多樣化，一時之間只覺得樣樣新奇，每一種餐點都想點來吃吃看，在「禪漢堡」大部分的食物都可以單點或是點套餐組合(加薯條和中杯飲料)，沾醬也有很多種選擇。為讓顧客了解吃下肚子的食物熱量，點餐看板上的各類餐點都註明了卡洛里資訊，供顧客參考。

現在就讓阿樂介紹一下它的特色餐點 :

全素產品 美味如假包換

阿樂在此大力推薦「禪漢堡」的必點招牌「禪雞塊」(ZenChicken Tenders; 6pcs $3.99; 9pcs $5.59)和炸薯條 (French Fries $1.99 -Large)。和大多「禪漢堡」產品一樣，「禪雞塊」不但從外表完全看不出是素的，阿樂一口咬下，完全無法分辨這不是真的雞肉，很香很Q，雞肉的嚼度配上BBQ醬和甜酸醬 (Sweet & Sour Sauce)，很愛吃肉的阿樂把一整盒雞塊吃完，還不敢相信這是素雞塊。至於很受歡迎的炸薯條，口味不輸其他速食店的招牌薯條，但完全無添加人工香料和人工色素，讓人吃得安心！另外一樣讓阿樂大感驚奇的產品是「禪熱狗」(ZenHot-Dog; $3.49)，淋上BBQ醬和芥末醬後實在吃不出來是素熱狗。由蒟蒻做成的炸蝦塊(Zen Shrimp Basket; 12pcs $4.19; 18pcs &5.79)也是店內招牌之一，同樣是香香QQ。