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最高推薦程度為8-10分,共有8人推薦

網友推薦

貨式選擇 8-10分
環境氣氛 8-10分
價錢劃算 6-8分
服務態度 6-8分

總推薦度

8-10分
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地址: 114 N 6th St
Brooklyn, NY 11220
電話號碼: 718-384-8850
簡介: SEA
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食為天專訪

  • 120篇專訪

泰國海風SEA [4圖] 發表於 2008-03-17 4:17:59PM

即將告別凜冽寒風,筆者就想起炎熱的泰國,還有多款泰式美食。置身紐約曼哈頓,要享受正宗的泰國餐,不難。過去幾年以來,泰國菜逐漸在美國受到歡迎,不過在紐約並未持續太久,許多簡陋的泰國餐館以口味辛辣,價格低廉為特色。但是,要真正感覺到如同置身泰國的氣氛,便要遠離大都市中心地帶,稍為跳出曼哈頓city一日,走到布碌崙既威廉斯堡Williamsburg,隨即找到一間佔地萬呎的泰國餐廳SEA,主人家以海洋...

即將告別凜冽寒風,筆者就想起炎熱的泰國,還有多款泰式美食。置身紐約曼哈頓,要享受正宗的泰國餐,不難。過去幾年以來,泰國菜逐漸在美國受到歡迎,不過在紐約並未持續太久,許多簡陋的泰國餐館以口味辛辣,價格低廉為特色。但是,要真正感覺到如同置身泰國的氣氛,便要遠離大都市中心地帶,稍為跳出曼哈頓city一日,走到布碌崙既威廉斯堡Williamsburg,隨即找到一間佔地萬呎的泰國餐廳SEA,主人家以海洋為餐廳主題,令筆者眼前一亮,仿佛真的來到泰國一般。

當前的一磚佛像,樹立於水池中央,背後的大型蓮花掛畫,再加上巨龍飛舞於水池上空,製造出「泰」風味的視覺效果,旋即將紐約客玩個時空交錯,轉換到泰國曼谷的型格餐廳,感受「泰」海風吹至。倚靠水池邊,呷口香茶,細聽潺潺的流水聲,觀賞室內別緻的裝潢和氣氛,一位泰籍侍應端來香辣撲鼻的菜式,正好為這次Williamsburg 旅程加油!被喻為布廉斯堡首間別具風格的泰國餐廳─SEA泰國餐廳,裝潢以棕色為主調,舒適雅致,提供多款正宗泰國佳餚,每款都叫筆者大快朵頤。

泰式春卷、泰式炒麵 Pad Thai、泰式海鮮炒飯、木瓜沙拉,均是筆者首選的泰式美食,不用多看餐單,已隨即向侍應 Order 幾款美食,且價錢合理。筆者認為,酸辣鮮香的泰國菜,開胃又清爽,最適合在夏季品嚐。SEA泰國菜的滋味豐富,大量運用香料、咖哩、辣椒、椰漿,還有纖長俐落的泰國米,融合出絕妙的酸、辣與甜的美妙滋味。 傳統酸辣鮮香的泰國菜,可謂深受普羅大眾的喜愛,不過,為了迎合紐約客的品味,SEA泰國餐館在泰食設計方面,更特別針對「酸」與「辣」及「東南亞貫用的辛香料」特性做了重新的詮釋,將傳統味覺與創新手法相容並濟,開創新口感。

SEA 的泰式奶茶,更是筆者極力推介。泰式奶茶和臺式、港式、英式奶茶都不同。泰式奶茶,特點在於它的茶葉,如果你有機會到泰國超市買一包泰式紅茶茶葉,肯定會為它的香味驚艷。另一特點在於泰式奶茶濃濃的奶味,不像加鮮奶的英式奶茶,也不像加奶精的臺式奶茶,SEA泰式奶茶是加煉乳,所以喝起來又甜,奶味又重。SEA泰國餐館,大門位置放有設計獨特的小型酒吧,配以千鞦的座位,專設DJ打歌,為等候入座的客人提供不同口味的酒精特飲,實在令人心曠神怡。

SEA的裝潢設計採取後現代主義的精神,呈現出簡約的設計風格,讓筆者能在寬敞、溫馨、舒適的環境用餐,再配以柔和的燈光、時尚的音樂,為嶄新的概念型泰式餐廳。跳出曼哈頓一日,找到泰國風情的SEA餐館,偷得浮生,隨即能夠擁有別具風情的「泰」享受。

網友論壇 共7篇

發表於 2012-10-02 2:34:08PM
花費: 約每人 $10.00
上次去吃已經是兩年前了, 是為了幫朋友慶祝生日而去的。 里面環境不錯,氣氛很好。可惜泰國菜來說還不算太正宗。比起LEMONGRASS (一個很正的泰國餐廳)還差很遠。 服務態度很好,可是同樣的價錢,食物比另外一間少,而且吃不出泰國菜的那一種辣味,有點失望。 ...請點擊閲讀全文

標題: SEA @ Las Vegas

發表於 2012-05-27 12:56:34AM
推薦菜式/服務: SEA Vegas(3645 Las Vegas Boulevard South “Bally’s Casino Hotel)
花費: 約每人 $27.00
3645 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, NV 89109
TEL:(702) 967-3888
Categories: Thai Restaurant, Vietnamese Restaur ...請點擊閲讀全文

標題: Sea Thai rest.

發表於 2009-12-01 5:01:52AM
最喜歡它在中間有一個小小的水池, 兩邊都有2人卡座,情侶到那里先會為它優美的環境所吸引。菜的味道不錯,鹹淡適中,上次去的時候,waiter介紹了一種水果酒,很好喝,酒精濃度不高,
發表於 2009-09-10 1:25:11AM
推薦菜式/服務: Chicken pad thai, Calamari, Tom yum soup and Crispy salmon in coconut milk sauce........
花費: 約每人 $21.00
"Sea" Thai Restaurant & Bistro has delicious food, anything I ordered was just delicious. chicken pad thai is my all time favorite main course choice. you can't never go wrong with crispy spring rolls with lime mustard sauce ...請點擊閲讀全文
發表於 2009-04-15 3:08:17PM
推薦菜式/服務: 鴨脾,泰式炒飯
花費: 約每人 $25.00
因為太耐無食泰國野,所以生日就特別想要滿足一下自己,於是我選擇了位於Brooklyn邊界的SEA Thai泰國餐廳。

入口未到六點已濟滿人,係無得訂位下,人人唯有像中式酒樓一樣,迫入去拎籌,眼金金的望住電子版上既數字彈跳,然後對號入坐。
一入去,左邊是個bar檯,右邊是waiting aear,中間直入就是用餐區,場內播放住強勁既music,全不似要來吃泰國餐。
等左45mins,終於有位,先黎幾個頭盤,係炸尤魚、海鮮串燒同埋雞尾大蝦,味道唔覺特別。

同場仲有泰式炒飯、北泰,及泰式奶茶,大家 ...請點擊閲讀全文
發表於 2009-02-03 7:32:19AM
推薦菜式/服務: Crunchy Seafood Salad, all Curry, Pad Thai, Pineapple Fried Rice, Thai Ice tea
花費: 約每人 $15.00
如果,朋友來Williamsburg想吃泰國菜,我一定會帶他們來SEA。它跟另一家Planet Thai在Williamsburg都算是響當當的有名。空間寬敞,中午去時,那蓮花池上面的天窗,撒下明亮的陽光,與滿池亮晶晶的水光,波光粼粼,池中的大佛,令人生敬。 我喜歡點它們的一些頭盤小菜,每盤約4-5元,兩個人吃,點它個5盤,再配上泰式冰奶茶,足以飽食而歸。如嫌不夠,再加上一盤泰式風梨炒飯,絕對撐死。不過他們的廚師水準不是太整齊,有時去很好,上回我中午去時,那些炸的頭盤,就略油,感覺有回鍋之嫌 (看我的照片)。不過,總體上來說,這是一個物超所值的餐廳,不 ...請點擊閲讀全文
發表於 2008-03-20 10:10:57PM
SEA 是一間集藝術和美食與一身的泰式餐館.

因為它是貨廠改裝的, 所以地方大, 環境舒適雅致,但燈光好像有點太暗了.
食物方面的話, 泰式奶茶真是一流,  TomYum Gong  =  好喝! 價錢更是比想像中便宜多了!
值得一去!!!!!

**別忘了參觀Restroom喔!! (有驚喜!!)
...請點擊閲讀全文
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